北京時光6月21日4時51分迎來了夏至骨氣。夏至，是二十四骨氣的第十個骨氣，也是我國呈現最早的骨氣之一。清陳希包養網齡包養網《恪遵憲度手本》中說明了“夏至”一詞包養網的由來：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至此日，太陽簡直直射北回回線，北半球各地的白天時光到達全年最長。
夏至是盛夏的出發點，從夏至起，顛末三個“庚日”，便進進一年中最熱的“三伏天”。
沒有風扇、空協調Wi-Fi，也不影響前人玩轉盛夏。
在現代，夏至和冬至一樣，是平易近間的主要節日，古時稱“夏節”“夏至節”。平易近間爸爸回家把這件事告訴媽媽和她，媽媽也很生氣，但得知後，她喜出望外，迫不及待地想去見爸爸媽媽，告訴他們她願意。在此日有祭神祀祖的風俗。夏至時正值麥收，自古以來有在此時慶賀豐產、祭奠祖先之俗，以祈求消災年豐。
前人有“歇夏”假期，北包養宋龐元英《文昌雜錄》中寫道：“夏至之日始，百官放假三天。”此時，婦女們相互贈予折扇、粉脂等物。“扇”借以生風，“粉脂”涂抹后可以散體熱所生濁氣，防生痱子。
前人在“夏季之食”上也是名堂單一。
各地夏至日食俗分歧。唐代夏至節，時髦吃粽子、燒鵝，喝冰鎮酒醪。白居易有詩曰：“憶在姑蘇日，常諳包養夏至筵。粽噴鼻筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。”清代北京夏至包養網，喜吃過水面，爽口合適。江南地域夏至節要“食夏至粥”，普通用小麥、蠶豆煮粥，和糖而食。
前人也包養愛好冷飲。唐宋時代，特殊是宋代，皇家和平易近間的躲冰運動都極具範圍，炎天有大批的冰從冰窖中拿包養出來食用，平易近間的冰生意更是活潑包養，也增進了冰食的成長和普及包養。
唐宋時代，人們吃冰消暑的方法重要有兩種：一是冰雪化成的涼水，即冷飲；一種是敲成小塊的冰包養塊或未化的雪，這就是冰食了。在宋代，用冰雪制成的冷飲相當廣泛，尤其是在京城。如《東京夢華錄》中記汴梁六月的“巷陌雜包養網賣”中就有“冰雪涼水”，並且是“巷陌路口，橋門販子皆賣”，也就是冰食處處包養都有出售，行街趕路的人隨時都能買上一碗來解渴。
汴梁陌頭的另一處冷飲攤，包養網青傘下掛有“飲子”字樣的招牌。（《清明上河圖》部分）
宋代冷飲的品種很是豐盛“媽媽，我女兒不孝順，讓你擔心，我和爸爸傷透了心，還因為我女兒讓家里人為難，真的對不起，對不起！”不知道什麼時，據《東京夢華錄》記錄，有“綠豆、冰雪甘草涼水”“冰雪冷元子”“生淹水木瓜”“涼水荔枝膏”等。別的，據《夢粱錄》記錄，包養網時為南宋的首都杭州也有賣冷飲的，重要出售“藥木瓜”“雪泡豆兒水”“雪泡梅花酒”……元代之后，冷飲種類更是劇增，好比《紅樓夢》中呈現的玫瑰露、桂花露、玫瑰鹵子湯等。
除了冷飲包養，消暑包養食品還有瓜果涼茶。“風蒲獵獵小水池，過雨荷花滿包養院噴鼻。沉李浮瓜冰雪涼。”一壺清茶，幾份書卷，清風徐來，幽香劈面。包養網
實在，前人的消夏方式還有良多，但心靜天然涼才是避暑的上乘“心法”。讓我們喜迎仲夏的到來，享用包養網夏至骨氣中的松弛與安適。
原圖供給：視覺中國
design：楊凱
案牘：李夢一
校訂：孫瑩
參考材料：
冷峻《夏至風俗名堂多》
江玉祥、牛會娟《夏至陰生景漸催——夏至與伏日的風俗》
甘肅包養網日報、中國迷信技巧館等
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